本日の丸明品。
よくチラシ等で特売!!ってお肉は、大量に仕入れた後なので、早くさばきたかったりね。
そんな赤っぽいお肉は、見た目はいいけど、まだ熟成も進んでいないので、牛肉は熟成の始まりかけた、見切り品が美味しいw
と思い込んでいます。
なので牛肉などは見切り品があるとついつい買っちゃいます。
あと、丸明さんの焼豚も美味しいですよ。
筆者:かぴばら
投稿日:2017年01月14日 (土) 10時55分 [no.11576]
投稿日:2017年01月14日 (土) 10時55分 [no.11576]