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コラム更新日記の下書き

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幸楽苑が岐阜県から消えてる!って

何やら数件きてるんで!

会社的には数年前かなりやばくて、一部店舗をFC契約で、いきなりステーキなどに業態変更。

今年はなんとか持ち直してる感じの決算報告。
でも、今度はいきなりステーキが運営本部が慌ててるようにステーキ事業が下り坂。

そもそも幸楽苑は東海地方に10%くらいしか店舗網がなく。同じ値段ならスガキヤの方が安く、スガキヤですら出退店を派手に繰り返してる。

整理整頓だと思うけど、幸楽苑いくなら岐阜県には人気ラーメン店がいっぱいあるし、🍜におけるチェーン経営の難しさじゃないですかね。

飲食店が同じ土地で5年持てばバンザイ。
10年続くにはファンをつくらないと。
投稿日:2019年12月30日 (月) 13時04分 [no.16143]

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