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コラム更新日記の下書き

コラム更新日記

まじで日本の精肉関係者様。

ネットフリックス、海外制作のドラマを見ていると…。

”和牛”は高級ってイメージが浸透しているのは事実です。

でも、海外の人も口を揃える。


「数口で良いのよ」


って言う表現。

その真意は、はじめは美味しいと思うけど、食べる過ぎると、気持ち悪いって言う意味。



霜降りが多い肉=うまいという考え直しませんか?


食べすぎは動脈硬化など、健康を害する結果にもなりえます。



赤身肉は上手に焼けば、美味しく食べることができます。

むしろ、かぶりつくように食べることが、海外の人の楽しみになっているみたいですけど…。


赤みの多い肉を、今一度美味しく食べる方法を…。



まぁ。
本当に健康を語りだすと、赤い肉より、白い肉。

鶏肉・魚の方がいいのですけどね。

投稿日:2021年10月27日 (水) 18時32分 [no.19177]

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