まじで日本の精肉関係者様。
”和牛”は高級ってイメージが浸透しているのは事実です。
でも、海外の人も口を揃える。
「数口で良いのよ」
って言う表現。
その真意は、はじめは美味しいと思うけど、食べる過ぎると、気持ち悪いって言う意味。
霜降りが多い肉＝うまいという考え直しませんか？
食べすぎは動脈硬化など、健康を害する結果にもなりえます。
赤身肉は上手に焼けば、美味しく食べることができます。
むしろ、かぶりつくように食べることが、海外の人の楽しみになっているみたいですけど…。
赤みの多い肉を、今一度美味しく食べる方法を…。
まぁ。
本当に健康を語りだすと、赤い肉より、白い肉。
鶏肉・魚の方がいいのですけどね。
筆者：かぴばら
投稿日：2021年10月27日 (水) 18時32分 [no.19177]
投稿日：2021年10月27日 (水) 18時32分 [no.19177]